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鉴别工业盐和食用盐方法?
发布者:admin 发布时间:2019/3/6 20:42:21 阅读:139

    由于食盐和亚硝酸盐外观与和面粉非常相似,肉眼几乎分辨,而且味道上也很难和食盐分辨。由于食盐中的碘是以碘酸钾的形式存在,淀粉遇碘后会生成络合物而显色。所以可以使用淀粉进行检验。而遇到亚硝酸钠则先呈墨绿色后呈红黄色最后呈现红棕色,所以在鉴别上需要通过试剂检测。看食盐的时候也要注意包装食盐的袋子是不是有人工的包装,当然也要最好是到正规市场或购物中心购买有当地品牌的食盐,吃的放心

 
 
 
 

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